Fondée en 1902, l'Union des Coopératives d'Alsace, plus connue sous le nom de Coop Alsace, a noué pendant plus d'un siècle une relation quasi-sentimentale avec les Alsaciens. Mais qui sait que la Coop est née du mouvement ouvrier et qu'elle se voulait une troisième voie entre capitalisme sauvage et communisme révolutionnaire ? Quelle est l'illustration d'un modèle économique plaçant à la fois le consommateur et le producteur au cur de ses préoccupations ? Alors que le groupe Coop Alsace a été liquidé au printemps 2015 et que son siège historique du Port du Rhin va être reconverti en logements et pôle d'activités, ce film revient sur un siècle « d'esprit Coop », avec ses espoirs, ses succès, ses contradictions, et ses échecs.